In al wat 'n township is sal jy hierdie gereg kry. Dit is veral gewild in Soweto, maar dit is ook in Swaziland te koop. In Durban het dit 'n Indiese karakter.
Chicken Dust, ook bekend as Nandos, Amahotwane of Dihlakoane, is niks anders as hoenderpote nie.
Dit is eenvoudig om te maak. Skrop die pote skoon en braai tot gaar. As jy pote sonder skubbe wil hê by 'n straatsmous in Soweto betaal jy 'n paar sent meer.
Chicken Dust word gewoonlik met pap bedien, maar in 'n goeie sjebeen kry jy dalk Chicken Dust, slaai en pap. In Durban kry jy Chicken Dust en atjar te koop.
(foto Chooyutshing)
Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Soek vir 'n resep
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
3/12/2010
Chicken Dust / Nandos / Amahotwane / Dihlakoane
Sleutelwoorde:
Hoofgereg
,
Peuselhappie
,
Suid-Afrikaans
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment