Paysanne / Landmansop

In Afrikaans word hierdie Franse sop “Landmansop” genoem.

Berei bouillon voor.

Wanneer die sop klaar is gooi jy 250 mℓ ertjies, 250 mℓ rape, in blokkies gesny, 250 mℓ wortel, in blokkies gesny en 250 mℓ uie, in stukkies gesny, by.

Kook tot die groente sag is.

Bedien.

Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.