500 g lukwarte, skoongemaak en ontpit
1,5 liter bouillon / vleisaftreksel
100 mℓ room
sout en varsgemaalde swartpeper
croûtons
Bedek die lukwarte met water en kook tot sag.
Gooi die water af.
Kook die lukwarte vêrder in bouillon vir 1½ uur.
Gooi sout en peper by na smaak en roer die room by.
Bedien met croûtons.
No comments :
Post a Comment