Perlemoensous word saam met vis bedien.
Maak 'n witsous (klassieke witsous resep) en maak 'n perlemoen gaar (J. Visser se resep vir perlemoen).
Maal die gaar perlemoen fyn in 'n voedselverwerker.
Roer die perlemoen by die witsous en ou 5 mℓ rissiepoeier by. Kook vir 'n paar minute.
Nou roer jy 'n skeut suurlemoensap en die geklitste geel van 'n eier by.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment