Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes


8/18/2012

Lamsboud met tamatie

1,8 kg lamsboud
250 g tamaties, geskil, ontpit en fyngekap
1 knoffelhuisie, gekneus saam met ½ teelepel sout
sout
peper
15 mℓ botter
15 mℓ olyfolie
200 mℓ witwyn
1 lourierblaar

Verbruin die lamsboud in die botter en olyfolie.

Gooi die knoffel, tamaties, lourierblaar en wyn by die boud.
Geur met peper.
Plaas die deksel op en smoor vir 2 uur in 'n 160°C-oond.

Proe en pas die geur aan na smaak indien nodig.

Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.

No comments :

Post a comment