450 g klein geelwortels
15 g botter
knippie sout
5 mℓ suiker
280 mℓ water
350 g gevriesde ertjies
'n takkie kruisement
varsgemaalde swartpeper
Plaas die wortels in 'n kastrol saam met die sout, suiker en die helfte van die botter. Gooi die water by en kook vinnig vir 20 minute.
Voeg die ertjies en orige botter by en die kruisement. Kook sonder die deksel tot die wortels sag is. Die water moet ook verdamp.
Verwyder die kruisement, geur met swartpeper en bedien.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment