Haricotboon-slaai / Haricots secs en salade

Napoleon was blykbaar mal oor hierdie eenvoudige slaai:

Kook jou haricotboontjies (die gewone wit droë boontjie) volgens hierdie aanwysings.

Meng dit dan met olyfolie, asyn, fyngekapte ui en fyngekapte pietersielie.

Stuur jou resepte na con@qvrp.net. Foto's van die resepte is ook welkom.

(foto: Jessica Spengler)