Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes


5/09/2021

Poulet en capilotade / Fyn hoenderbredie

Ontbeen ’n gekookte hoender en knip die vleis in klein stukkies.
Meng die vleis met ’n koue sous, bv. chasseur of Italiaanse sous.
Bedek en verhit die mengsel tot dit begin prut. Prut tot die vleis disintegreer.

Bedien met rys à la creole.

No comments :

Post a Comment