Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

8/17/2022

Pommes château / Pommes de terre château / Château aartappels

Maak klein aartappeltjies deeglik skoon. As jy net groter aartappels het sny balletjies uit of sny in stukke.
Verhit botter in ’n vlak pan op lae hitte, voeg die aartappels by en plaas die deksel op.

Wanneer gaar voeg jy sout ’n peper by.


Pommes château is die tradisionele garnering vir chateaubriand.

No comments :

Post a Comment