Soek vir 'n resep

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.



Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes


9/03/2010

Guacamole

Guacamole is ’n Mexikaanse doopsous.

4 rissies - pas aan as jy voel dis te erg
vars, gekapte koljander
2 tamaties, fyngekap
sout
1 ui, fyngekap
2 eetlepels water
die sap van 'n ½ lemmetjie
3 ryp avokados, fyngemaak

Stamp die rissies, koljander, tamaties, sout en ui fyn in 'n stamper en vysel.

Voeg die water en lemmetjiesap by die mengsel en voeg die fyngemaakte avokado's by.

(foto Craig Dugas)

No comments :

Post a comment