Sny 250 g sampioene in skywe en kap 'n salot fyn. Braai dit saam in botter vir 6 minute.
Voeg 125 mℓ madeirawyn en 30 mℓ consommé/aftreksel by. Kook vir 5 minute.
Braai jou lendeskyf (sirloin steak) na wens en bedien met die warm sous.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
No comments :
Post a Comment