Sny 250 g sampioene in skywe en kap 'n salot fyn. Braai dit saam in botter vir 6 minute.
Voeg 125 mℓ madeirawyn en 30 mℓ consommé/aftreksel by. Kook vir 5 minute.
Braai jou lendeskyf (sirloin steak) na wens en bedien met die warm sous.
Die Volledige Afrikaanse Gids tot Kookkuns met resepte en definisies. Suid-Afrikaanse resepte in Afrikaans, klassieke resepte in Afrikaans, alle resepte in Afrikaans.
Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.
Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes
Follow @kookkuns

No comments :
Post a comment