Lendeskyf met sampioene en wyn

Sny 250 g sampioene in skywe en kap 'n salot fyn. Braai dit saam in botter vir 6 minute.
Voeg 125 mℓ madeirawyn en 30 mℓ consommé/aftreksel by. Kook vir 5 minute.

Braai jou lendeskyf (sirloin steak) na wens en bedien met die warm sous.

Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.