Loading

Gebruik die soekenjin (bo) of die alfabetiese gidse (onder) om te soek vir resepte of ander inligting.


Bees | Braai | Brood | Bier | Drankies | Eend | Eier | Fisant | Gans | Groente | Haas | Hoender | Inlê | Kaas | Kalf | Kalkoen | Koek | Koekies | Konyn | Krokodil | Lam | Nagereg | Pasta | Patrys | Rys | Seekos | Skaap | Slaai | Sop | Souse | Tarentaal | Vark | Vegetaries | Vis | Vleis | Vrug | Volstruis | Wild

Ontbyt | Peuselhappie | Voorgereg / Entrée | Hoofgereg | Bykos | Slaai | Nagereg | Drankies | Wyn

Kookterme / Woordelys | Wenke en Advies | Resepteboeke | Oondtemperature | Mate en gewigte | Gram per 250 ml / 1 koppie | Pangroottes | Basiese kombuisgereedskap | Wynwoordeboek | Die spens | Beesvleissnitte en gaarmaakmetodes

Suid-Afrikaans | Amerikaans | Argentyns | Brasiliaans | Chinees | Duits | Egipties | Engels | Frans | Grieks | Hongaars | Indies | Indonesies | Israelies | Italiaans | Japanees | Joods | Kameroens | Kanadees | Karibies | Kongolees | Koreaans | Kreools | Kubaans | Libanees | Libies | Maleisies | Maltese | Marokkaans | Mexikaans | Mosambieks | Nederlands | Nigeries | Noorweegs | Oostenryks | Persies | Peruaans | Pools | Portugees | Russies | Skots | Spaans | Sweeds | Switsers | Thai | Turks | Viëtnamees | Vlaams | Wallies
| Wes-Indies


 

Teken in op ons maandelikse nuusbrief:

9/09/2012

Japanese calamari

1 skoongemaakte inkvis (calamari), in stukkies gesny
15 mℓ olyfolie
1 rooi soetrissie, in dun stafies gesny
1 wortel, in dun stafies gesny
4 murgpampoentjies, in dun stafies gesny
½ pynappel, in klein stukkies gesny
1 ui, in stukkies gesny
sout en varsgemaalde swartpeper
2 mℓ Teriyaki-sous
5 mℓ vars gerasperde gemmer
1 knoffelhuisie, fyngedruk
1 rissie, ontpit en fyn opgesny


Braai alles saam in 10 ml olyfolie tot sag - alles behalwe die calamari.
Geur die calamari en braai dit oor hoë hitte in 5 ml olyfolie vir 2 minute. Gooi die res van die bestanddele by aan die einde, roer vinnig saam en bedien dadelik.
Moet die calamari nie te lank braai nie, anders raak dit rubberagtig.

Stuur jou resepte na con@qvrp.net . Foto's van die resepte is ook welkom.

No comments :

Post a Comment